こんにちは!東京オーブンプチ 橋爪です。

11/3から山梨ヌーボーが解禁しました。

「アルガリーノ 甲州(白)」
辛口で適度な酸ときりりと優しい果実味を感じ、甲州特有の微かな 渋みがアクセントになっています。
「アルガリーノ ベーリーA(赤)」
キャンディのような甘い香りとダークチェリーのような綺麗な色が特徴。凝縮感と程よい酸味のバランスがとれたライトタイプのワインです。

各グラス¥780 各ボトル¥4,200

ワインに合わせた料理とともにいかがですか?
本日お席にまだ余裕がありますのでスタッフ一同ご来店お待ちしております。

2日前

こんばんは。東京オーブンプチ橋爪です。

新作メニューのご案内です。

「まことの芋のニョッキ〜冬野菜の和風ミネストローネ〜¥980」

鹿児島県志布志市の上迫農園から届いた、まことの芋(紅はるか)を使用。蜜芋の女王とも呼ばれていて糖度50℃はあります。

そのまことの芋をローストしてマッシャーで荒くつぶし、最小限の小麦粉と卵でつないだニョッキです。

少し大きめにカットした大根、ごぼう、里芋、レンコン、玉ねぎ、人参、セロリでミネストローネを作り仕上げに味噌を少し。

イタリアン風豚汁をイメージしています。。。

寒くなってきましたのでシェフ渾身の自信作でほっこりしませんか?
今日、明日もお席にまだ余裕がございますのでご来店お待ちしております。

23日前

ディナーメニュー

ディナーメニュー6

ディナーメニュー5

ディナーメニュー4

ディナーメニュー3

ディナーメニュー2

ディナーメニュー

生ハムとルッコラのサラダ
十勝ハーブ牛のランプレドット
夏野菜とクスクスのサラダ
季節のスイーツ
ワイン各種
本気ジュース/奇跡の柚子
本気ジュース/奇跡のレモン
本気ジュース/ハツコイカシス
【プレミアムプラン】十勝ハーブ牛のステーキ&スパークリング飲み放題付き/2h​飲​放​付
【スタンダードプラン】宮崎おいも豚のステーキ&スパークリング飲み放題付き/2h飲放付