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こんにちは!東京オーブンプチ橋爪です。

現在、新メニューで徳島県産神山すだちを使った「 サンマのコンフィ 」 が始まりしました。サンマのコンフィは低温の油でゆっくり火を通すことで箸で切れるほど柔らかく、頭から尻尾まで全て召し上がれます。スライスしたすだちと合わせたキノコソテーと一緒に食べるほろ苦さがが癖になりますよ。
是非お試しください!
まだお席に余裕がありますのでご来店お待ちしております(^-^)

17日前